花蛤苦瓜豆腐汤

花蛤苦瓜豆腐汤

花蛤苦瓜豆腐汤的做法步骤

花蛤苦瓜豆腐汤的做法图解1

1. 准备食材。花蛤提前处理干净。豆腐切小块。

花蛤苦瓜豆腐汤的做法图解2

2. 去掉苦瓜内的瓤,切丝。

花蛤苦瓜豆腐汤的做法图解3

3. 水烧开后,放入苦瓜焯烫2分钟捞出待用。

花蛤苦瓜豆腐汤的做法图解4

4. 锅中倒入适量的清水,下入花蛤和姜片煮5分钟。

花蛤苦瓜豆腐汤的做法图解5

5. 接着下入豆腐和1块浓汤宝。

花蛤苦瓜豆腐汤的做法图解6

6. 接着加入苦瓜煮3分钟关火起锅。

花蛤苦瓜豆腐汤的做法图解7

7. 成品图

花蛤苦瓜豆腐汤的做法图解8

8. 成品图

花蛤苦瓜豆腐汤的做法图解9

9. 成品图

花蛤苦瓜豆腐汤的做法图解10

10. 成品图

小贴士

温馨提示:花蛤处理:提前用盐水侵泡吐沙,然后用水反复冲洗干净待用。这次做的花蛤特别成功,吃到嘴里一点沙的口感都没有。因为浓汤宝的加入整个汤都有咸味,所以起锅后没有加入盐。

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