宫爆鸡丁_1

宫爆鸡丁

宫爆鸡丁的做法步骤

宫爆鸡丁的做法图解1

1. 鸡胸肉切丁,加一勺料酒,一勺淀粉,半勺生抽腌制10分钟

宫爆鸡丁的做法图解2

2. 现炸好花生米,盛出备用!留底油

宫爆鸡丁的做法图解3

3. 腌好的鸡丁爆炒

宫爆鸡丁的做法图解4

4. 炒好盛出!锅里留下底油

宫爆鸡丁的做法图解5

5. 底油爆香姜片、蒜,要用小火,家里没有豆瓣酱了,用的香辣火锅底料小半勺,炒香后把之前炒好的鸡丁下锅

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6. 就家里普通的勺子大小,一勺生抽

宫爆鸡丁的做法图解7

7. 调料小勺,一勺白糖,炒匀尝咸淡,可以按自己的口味加调料

宫爆鸡丁的做法图解8

8. 最后加入黄瓜丁、炸好的花生米,大火,翻炒均匀出锅

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宫爆鸡丁的做法图解9

9. 出锅!

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